¿Qué es?

¿Supervivencia de alimentos? Los europeos que se establecieron por primera vez en América del Norte luchan por sobrevivir y el agua era un recurso poderoso.

Los molinos de madera construidos por los emprendedores en 1700 y 1800 funcionan con agua, lo que les permite cortar madera y moler harina.

Poca historia sobre la construcción de molinos en Watkins Glen, NY

El agua de un arroyo o garganta estaba en un canal elevado, llamado canal, donde el agua caería sobre una rueda de madera girándola en sentido horario para crear el poder de moler el grano en harina.

Este es un "diseño de rueda de piedra sobrecargada" capaz de moler miles de libras de grano por día.

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